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材料:红薯粉条、五花肉、青红椒、高汤、葱姜、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉
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& N. T# l6 F$ p% O( L. D- G$ [ 做法:
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1、准备材料8 u* Z+ s- ^$ `3 [! j; C+ L& N T
+ K9 Z. B8 O2 t7 w! W: E& i 2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软0 ]/ j) ~" E3 c! ?/ m" b4 F! q
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3、将其他配料切末备用
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4、热油锅将肉末煸熟; O3 O6 g6 i) B( V/ P
7 E+ @: R& ^5 }. J1 C/ Z6 E 5、放入葱姜末
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1 B5 _+ z8 N! w. S T7 Y% Y 6、加入生抽、蚝油翻炒
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7、加入高汤,放入粉条煮熟入味/ r+ X. Z* y/ q! W; Y: G- l
: {" ?0 Z) o+ t# ` 8、加入青红椒,薄水淀粉收汁
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9、放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可6 Q9 s i0 h# [# b6 _" g$ B
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