優格奶酪

acchenry

鮮奶
$ _7 F  v1 f2 o2 P3 P100g
無糖優格
100g
細砂糖
8g
吉利丁片
  j4 I0 v# p& G1 F% U一片（25g)


鮮奶加入細砂糖，以小火加熱至糖融化後攪拌均勻。

5 j1 F! u+ d. z+ e( \- y
* T# a4 C* m- c3 x( T' j3 z8 T加入吉利丁片攪拌至完全融化後關火。
加入無糖優格攪拌均勻。
7 S2 H4 I$ G0 F; x9 L! v

8 F: j) X; P5 w8 F5 Z# N' h0 S  y  q倒入容器中稍微放涼，放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固即可

台北天幕

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