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买回带肉多的龙骨，煮熟后用小刀把龙骨上的肉剔下来，剔成小块备用- n$ J4 L6 a( S$ t
爆姜蒜、花椒、红干椒，倒入青椒翻炒，搁少量盐
B& @" k8 o! Y' E4 i倒入备好的龙骨肉，翻炒，加入生抽及香辣酱
1 T4 E9 O1 {) i9 D& X! c翻炒，记住不要加水，盐不要多加，如果水收干可少量加点生抽，这样颜色更好看8 N# j& ~2 y0 v0 M8 x: U9 c, L
起锅前搁鸡精) G# V: D. Z# t5 z: Y5 ]/ f4 h/ A, J
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發表於 2015-5-6 17:30:52