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婴儿疙瘩汤[5P]工艺：煮0 Z5 r; K; R: U* \
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难度：初级入门
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人数：1人份
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口味：咸鲜味
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准备时间：10分钟1 F$ k; M. ?: q1 L( P
4 T& c. L' {. \: [) K# p* e烹饪时间：<15分钟; b8 I8 _8 U, l' D$ a# p, @3 B
; b( e- c% Y2 N3 d! A1 R“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤，菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食，妈妈们的好选择哦~”
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主料：小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量
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辅料：食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴5 c) A* `0 }8 w3 Z8 S j
; o$ z' J; ?7 D7 e婴儿疙瘩汤的做法& N* ^8 C( J3 h9 V0 H/ n
- Y7 ?1 x1 g* Y# b- O1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮；还有一大勺面粉- z* R: a8 I2 G' v3 n0 C' i
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2.给面粉加一点点水，慢慢地搅拌成干絮状（注意水一定只加一点点，稍多了就成面团了）
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5 v# y3 ]5 Q% O3.菜全部切成小丁，一起放入奶锅中，加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油；开火将菜煮至较烂（可以根据孩子大小选择煮烂程度）8 o9 _# K+ f* |
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! m3 t( o5 W$ D) q M4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透
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5.放至室温喂给宝宝就OK了
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烹饪技巧# m: }3 ~' m* a. s
( E7 d, m2 H* [% B菜的品种可以换着放不同的，这样营养才会更加全面哦，用不沾锅会更方便一些。
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發表於 2015-5-15 18:43:34