WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 271|回復: 0

[羊] 沙茶羊肉锅

[複製鏈接]
累計簽到:3693 天
連續簽到:11 天
發表於 2015-6-6 04:01:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料
9 i4 z7 O3 F" p7 [4 `' Z1 C8 ^5 T( H+ X+ }1 r( x% j3 ~2 I
汤底材料:250㏄,鸡粉2茶匙,火锅料:150公克,洋葱1/4颗,红萝卜100公克,高丽菜3片,空心菜3∼4根,金针菇1/2把,沙拉油1大匙,沙茶酱1大匙,蒜末1茶匙,蚝油1茶匙
( A; F: L- N: k+ i; C; h
2 D, E$ ]7 x5 K0 S+ [; Q做法4 f3 j0 e' y+ S7 C8 S, o
: m- \% N4 `) B6 E" t7 O7 q. q/ K6 a
1.羊肉片先用所有腌料腌约10分钟备用。7 H, m" D9 X9 z. G
. g. o3 l! X  V
2.将火锅料除作法1的羊肉片外全部洗净。
0 t3 I, ?# B% M* n2 L+ y, p- O, n2 i6 t
3.洋葱、红萝卜切丝;高丽菜剥成适当大小的块状;空心菜切段备用。
* n# }' R& ]7 K* R
3 _6 [# ~% X# w4 `) ~  U4.取一锅,将汤底材料全部放入以大火煮开备用。8 I$ I+ s; b: z0 ^: R

3 g6 I1 h  R% a+ ?5.另起锅加入沙拉油烧热后,先放入作法3的洋葱丝爆香,再加入作法1的腌羊肉片、作法4的高汤以大火煮滚。
+ Q9 {+ M5 V+ U- [( y0 R6 u7 z" s0 f+ a+ k- b
6.火锅料可依个人喜好顺序放入作法5的锅中,以大火煮熟即可食用。! r4 e* M" R  u
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表