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番茄牛肉原料:西红柿2个、炖牛肉1碗、番茄沙司2茶匙、葱花、盐少许
, x. m( b8 A. F' L# e$ E番茄牛肉的做法3 r) t3 q8 `- o- `8 d1 @& k1 ]
1、将西红柿洗净切成小块儿备用。
5 v# R2 G7 `) r) ]9 S; U2、将锅烧热放入油,加入葱花煸炒出香味,倒入西红柿块煸炒至变软。4 c {5 K8 N( w$ x3 ~/ j. R
3、加入炖牛肉翻炒均匀,加入番茄沙司,炒匀。' E8 n, C( K, m1 J( c3 s- g9 |, n
4、小火炖5分钟左右。大火收汤汁,根据喜好加入少许盐炒匀即可。
5 G( N7 v3 t, h+ R; t: d超级啰嗦" l8 x0 E1 z" w. w, K0 n/ \
1、加入番茄沙司可以有效的综合西红柿酸甜感,使汤汁风味更醇厚。
5 x% I3 f7 y, i1 p H3 E0 F2、这道菜将汤汁浇在白饭上,吃起来才过瘾,所以一定要汤汁厚一些才够分呢。
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