杏子果酱[7P]

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0 R' b8 Z) @( K工艺：煮

2 h/ p2 r5 j% y% ]6 P难度：初级入门
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人数：3人份

( M  W% s- }6 b口味：酸甜味
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/ z! e1 U4 x( c, r" k9 R0 N准备时间：90分钟

2 b" n: i. F* \4 O* j0 b烹饪时间：<60分钟
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“自制的无添加杏子果酱，配上面包片，好味呀!”

主料：杏420克

" C8 A7 E8 R& j; c6 s3 b调料：白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许

" H( G1 A9 F+ T) [+ \杏子果酱的做法
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1.准备好食材：杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好，杏子洗净晾干，用手掰成小块放入干净的盆中，表面洒上白糖

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5 w2 M& |3 o9 ]$ O2.放一晚上，或者一小时以上，等果胶出来，放入干净的锅中，慢慢熬制，加入麦芽糖
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$ P: t# `6 i- B3.再滴入几滴柠檬汁，继续煮，收到汁稍干就好
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