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工艺：煮 |/ H7 \& `' s
; y! _! }1 [" B4 X/ W, P难度：初级入门
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4 y* ?$ D7 s% w2 W7 E! e" ?' h人数：3人份& A) d% y. @7 _ W# m$ ]
8 h) c. t7 Z( L- B, i口味：酸甜味0 g6 v9 Z8 F# c# l# s$ `
6 \9 l1 P' A+ `; g% N准备时间：90分钟
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烹饪时间：<60分钟; J7 ]: I; a: \$ S' K
- A/ o, a- t6 Z) r9 ?0 ?6 o“自制的无添加杏子果酱，配上面包片，好味呀!”
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( C7 T' x: K" R" t主料：杏420克
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调料：白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许0 r, H& S" p$ v! r: s
) Z' X) z- k a4 _: E3 i: c& V2 c杏子果酱的做法$ }& i$ `2 x* K! Z) h/ {
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1.准备好食材：杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好，杏子洗净晾干，用手掰成小块放入干净的盆中，表面洒上白糖1 A8 v/ |6 B, x! |- }+ n
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7 @% Q* E3 S; x; Q$ {3 e# p+ x1 U2.放一晚上，或者一小时以上，等果胶出来，放入干净的锅中，慢慢熬制，加入麦芽糖
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3.再滴入几滴柠檬汁，继续煮，收到汁稍干就好
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發表於 2015-6-26 07:46:49