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清蒸鲍鱼3 l3 p" p7 F- h
z! U" [( [% j: l0 p. i0 L6 Y9 Q3 B材料：新鲜鲍鱼
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调料：蒸鱼豉油，葱末，色拉油。
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% h4 [4 N# ~: T( b" X" F7 Q清蒸鲍鱼
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, m1 Q0 S v& g" c& _: p; Y清蒸鲍鱼的做法
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8 `5 @. p l' X& g7 K; Q1，洗净去掉内脏的鲍鱼表面切花刀。
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2，冷水入蒸锅，开锅上气儿一分钟关火。) G4 H( C1 a8 f" T2 p
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3，切碎的葱末放到鲍鱼上。3 X6 o* X/ X) P, a3 P3 y
; k. H! u" z1 ?1 K清蒸鲍鱼步骤1-3
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4，每只鲍鱼表面都淋上蒸鱼豉油。5 m! S- Z( ^" ?& F# q
) E0 l' S, y0 J5，烧热一大勺色拉油，冒一点轻烟时关火。9 q! o- I' g1 G$ u
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6，挨只将热油淋到鲍鱼上。摆盘上桌。
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+ P) c1 n. h4 Q7 v清蒸鲍鱼步骤4-6
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發表於 2015-6-30 02:36:25