酱焖尖椒茄子[8P]

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1.准备好主料。


  S; y/ O( h8 Q' M2.锅里放入豆油，烧热后放入尖椒。慢火煎。
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3.注意要不断的翻个，直至辣椒煎的软软的。

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4.辣椒煎好后成盘待用。开始煎茄子，一样的煎发。

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: T) F5 }, O# q0 O  H& K" d/ r/ Y$ B; j5.等茄子也煎的软软的，用扁铲子把茄子铲开，铲碎些方便入味。放入刚刚煎好的辣椒。


& _+ T3 y$ M% {3 s5 W/ g& G* k6.放入一点点的盐、味精、烹入海鲜酱油，加入少许生抽。盖上盖子，焖一会，待锅边出现知啦知啦的动静后开锅注意少留些汤汁，如果口不够的话可以沾着吃。
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7.成盘了，呵呵呵好久没有做这道菜了，今天做起来还是这样好吃，早上多吃了一碗饭，哈哈哈。
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2 @3 [: A7 _3 a& |( G! {1 @0 }  a3 n8.今天早上的早餐，虽然不太搭配，但是丰盛吧，呵呵呵。
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