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[海鮮類] 菇菇香虾粒[5P]

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發表於 2015-9-2 16:51:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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" a- i4 F$ L" q1 {2 @+ c9 ]+ P; `$ C4 C- g: M
烹制方法:  S! E' J, J2 G2 `/ Z
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材料:海虾(十只)、花菇(数只)、芦笋(数条)* q* j- [: Z; l# s% d, x
配料:姜丝,红葱头,蒜蓉
7 V1 U; j- p9 K8 o调料:鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、生粉、油、盐、糖(各少许)
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  G( H8 l  D6 z. `' J1  .花菇和芦笋也分别切成细粒,适合小孩嚼咬大小即可。- L3 o0 J. e- n6 U3 ?$ }
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: R; m9 a: a& E% \; [) ]0 l# I; T; S* P4 {" y& g
2 将海虾焯熟后,去壳留肉,切成小粒。. g: s! F! b% v) P! |! B( S
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4 x/ A/ A. @& A) q  H3 将所有食材放入大碗中,加入酱油、盐、糖捞匀后,用少许生粉裹住酱汁,油封表面,腌制10分钟。0 f5 G& {; b, A5 A5 r( E' Y2 A* g

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4 烧热油锅,倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油后,将配料倒入油锅里爆香,后加入主料翻炒至熟透后,即可起锅。( D% V0 G4 h" e7 d5 o

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