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0 ^# K( W9 P& g
預備食材+ @8 U3 d# \! [/ i$ y6 J
馬鈴薯 1顆4 [1 [5 k& H! w5 Z& }
優格 1杯" F; w+ h6 v0 `6 k7 m
芫荽 適量' N( @3 e/ b+ |
橄欖油 1大匙1 H5 M2 z: F9 k/ o
調味料
; s2 i8 q; h$ t0 | R( W5 [鹽 1/2小匙2 U8 X3 J% Y& _
綜合胡椒 少許
4 E9 ~0 w2 e ?8 g普羅旺斯香料 少許
6 ^1 ~6 {9 l$ `/ S匈牙利紅椒粉 少許
1 w( C5 v% D" |. A; {5 ?+ S/ i6 o乾燥洋蔥碎 少許
: `' ? O. X+ k起司絲 1小匙" P& H- }; j+ R. Y- L8 H% B4 c
1 N+ L3 L x$ h) U4 J1 o1 j; @$ L1 y' @& r7 I3 U3 i
4 ?) b8 W/ T7 p4 J" D) N7 a
3 G6 B8 b% D: \& D; B1 V1 z2 _: d
步驟說明
0 @6 p- F( a; k1 C, J8 _5 r0 Y01' Y5 q% S" Q6 X8 T" N) T
馬鈴薯切成長條塊
' N8 T! ~* a5 S$ Q+ k. G2 Z025 |: `7 ?0 T. M' E$ W
準備調味料:混合鹽、普羅旺斯香料(或任何你喜歡的香料)、洋蔥碎
/ D4 P! r: S$ r* z2 q* @039 ~! F% M! G' K7 ?( L
將馬鈴薯塊沾滿橄欖油
* D# H0 w* E: E2 }$ r0 G" ^ D04
/ t" n1 T$ O! q/ }5 u* Z& v均勻撒上步驟2 中的調味料及切碎的起司
# [) U& t& r! [, [, `/ t$ }05
4 F+ [0 B, {3 ~9 f# \放進預熱的烤箱中,以攝氏200度烤40分鐘4 s% y d: c7 r
06
4 e" O! H; S& l _& a撒上芫荽屑,增加香氣
4 f6 C/ I8 X( _0 {6 u# ]/ N+ p07% \1 n- c: L; a+ o4 }
搭配一杯優格醬汁,可以隨沾隨享用,讓派對更方便& @/ M- g; Y6 w* `' Q7 H# Z( f* ^" H( G
4 |+ B7 V7 v( f. P8 K, D; _, t& u! s+ _
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