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查看:355 回復:1 發表於 2015-5-27 22:23:28
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楼主
發表於 2015-5-15 18:43:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 婴儿疙瘩汤[5P] [複製鏈接]

婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮
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2 r/ C0 i) y* N( J  o, Z难度:初级入门
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% r, S2 V  l$ P" W人数:1人份
. Y: P, X: h: ]# U$ v6 i
2 F$ Y$ U+ T. f- r2 ]! Z0 G" q6 Z  n; A* c4 a口味:咸鲜味
; _5 H) j0 n" b8 z2 t
$ s; J# i6 {+ a7 {+ n. h4 m准备时间:10分钟7 e3 s' _" N7 T: ^
: E; a# T/ Z( r( H5 T" c3 ~- S$ k
烹饪时间:<15分钟- u" {/ D7 l. s  V3 j
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“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~”: H/ q1 f, l/ b# Z: `" R
1 {# I  U$ E) \' p. a& i4 h7 c: r
主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量
, J9 J3 N- P; I3 N6 ^
3 @6 i# s/ ?, \; P辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴- p6 N* R& D+ M  F' p4 I) y5 S
. O/ x& Z& x9 Y- J$ e8 `# Q. M
婴儿疙瘩汤的做法
9 F1 r6 G6 x0 T  a: ~0 G
; ?5 k$ i- K1 c, W! ~1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉& ^  x5 g4 O% g- S% W

, ]: M7 p& ~1 T. H) ]* m* S
7 Q+ V3 g$ w! e3 ]3 O
" r3 y) u+ l- i. Y2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)
1 j2 H3 j! B  c' x3 g# ~" j$ q2 H

9 {+ a# W. M* o2 G3 D  G7 T
$ V7 A( L) r* s5 G) F. `3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)
% Q: X3 U" }) U' v8 f4 W0 s. y; B3 S8 S& c* Y
* E7 K" G$ ^% w) {* A5 `

8 a2 J+ [: W( `0 D8 |4 h. ~% @: D) F4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透6 c* p0 h8 K) k$ @7 Z7 b" Z) U8 w

0 w+ `/ P1 u/ O# |' ~# L% U( R' ?3 m# E/ k% K$ P' p

, ^- n; i" W$ V$ X2 y5.放至室温喂给宝宝就OK了: E4 f4 Z9 |9 S! z0 Z) n. \( I

+ Z  |- h$ t7 t; ?/ ?
) T4 |3 t5 R+ f6 m) J
# O, h) q! }$ r烹饪技巧) E, ?3 K' E+ k* c
( S; e7 q: |( O) C
菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。4 q! J8 q0 l3 k8 z* K5 r& r
, x3 v. p/ U, ~, N  V' B

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沙发
發表於 2015-5-27 22:23:28 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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