酥炸羅非魚,空氣炸鍋制作健康美食[8P]

spetoct

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酥炸羅非魚
參考份量：1條
) E2 W% U. _# d6 `) D材料：羅非魚、食用油
, N# G9 {% r  ]% k  R$ }9 O5 Q6 ]料酒、鹽、細砂糖、生抽、蔥、姜
紅胡椒粉、孜然粉、咖喱粉
（以上份量可根據自家需要調整）

* u0 |5 ^* R& ~! @# C1、羅非魚清洗幹凈，瀝幹水份。
' }4 @$ h1 _1 a9 j, p2、羅非魚放入容器，加入所有調味料和蔥姜（除辣椒粉、孜然粉、咖喱粉），
, Z( N6 ]5 L/ }$ m# c用手把魚身抹勻，讓調味料更好的入味，腌漬20分鐘。
1 {) ]6 Y2 f; z& f7 B/ {! I
3、準備空氣炸鍋，炸籃上刷少許食用油。
+ H3 K' \0 ~6 s" ~5 R" k4、選擇炸溫200℃，直接把腌漬好的魚放進空氣炸鍋炸籃內，魚身刷點食用油，
1 [/ H$ V/ c% i6 e" }6 {; {& R撒上紅辣椒粉、咖喱粉和孜然粉，設定炸制時間為25分鐘，
中途翻身一次，也同樣刷油撒粉，炸制時間結束，即可取出食用，
（炸制時間按魚的實際重量來增減），炸酥炸透最香、最好吃。




小貼士：
1、用空炸鍋炸魚很方便，炸籃上需要刷油防粘，中途翻身一次，魚身上多次刷油，效果就會達到最佳。
2、腌漬魚的時間不用太久，時間長了，魚肉會變老，如果喜歡特別酥香的口感，刷油量可以略多點，炸好後會酥脆到連魚骨都可以吃掉。
3、炸制時間內可以拉開炸籃，不用關閉電源，直接將魚翻身，註意防燙，如果動作不熟練，可關閉電源操作。

acchenry

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

nn.nn

空气炸锅还没听说过，学习了。