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刨冰店滿街都有,傳統古早味、新奇創意風,攻佔市場,位於通化夜市周圍的美食十二粥,除了眾多口味的現煮粥品外,其冰品也廣受歡迎,尤其是像極蒸蛋的綜合刨冰,更是狂佔IG的版面,熱呼呼的粥品搭上冰涼的剉冰,很有意思的一家店。 ( u5 |6 l# y- T; W S0 m! K/ F3 l
主要販售的品項為粥品、冰品和飲品。(Menu可點圖放大) & W+ x) \6 B. x' `2 s( }" K7 _
從外觀看不出特別的裝潢,走進一看別有巧思, 會先經過狹長的通道,此處規劃為個人的吧台座位, 很像在日本吃拉麵的熟悉感。 ) c( e) ?2 l; p9 Q
走到最裡頭,貨櫃風格的裝潢,整個搬入店內,太有創意, 內用空間不大,不適合人多,會顯得壅擠。 9 M8 S [3 J; u% u) @
像極蒸蛋的布丁綜合冰,ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的超療癒 點上一碗招牌綜合冰(NT.60)就什麼都吃的到,仙草、芋圓、地瓜圓、珍珠、荔枝啵啵球、 以及像蒸蛋的布丁!(其實還有紅豆,因為不愛紅豆所以請店家不加)
2 F* w$ G) C' a7 N9 l! F基底的剉冰選了仙草冰,吃起來有淡淡的仙草味,比一般清冰來的有味道, 芋圓、地瓜圓渾圓飽滿,口感紮實,小珍珠超級Q彈,很有咬勁, 最令人驚艷的是透明珍珠狀的荔枝啵啵球,一咬下去馬上爆漿, 口感類似鮭魚卵,爆開後散開濃郁的荔枝香甜味,超驚喜。 . y$ e# E5 Q0 r% b9 X# @ D
乍看下真的很像蒸蛋的布丁,ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的視覺效果超療癒, 柔滑細嫩,甜度偏高,適合跟不甜的仙草剉冰一起入口。 ( S7 S, U' \. d o
老妹很喜歡綜合冰中的荔枝啵啵球,於是外帶了一杯檸檬荔枝氣泡(NT.65),是用喝的飲品,很有特色。 當天沒有嚐到十二粥的粥品,看起來蠻不錯的,冰品部份則是蠻喜歡的, 每種配料都表現的很到位,可惜冬天快到了,無法再繼續品嚐冰品, 下回試試熱甜湯看看。
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