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越南料理其實也很適合台灣人，本質是清清淡淡的很爽口，如果喜歡酸辣重口味的，可以自行調配醬料，其實是很客製化的。一般人以為越南料理跟泰國料理一樣酸辣重口，但其實本質上是不同的啊！就像我很愛越南料理的清爽不油膩，愛吃辣的我會加上特製辣醬與檸檬滴上幾滴，口感超絕的。 這一家『越南王』，店名取的是有點狂！但真的也狂到開了不少家連鎖店，還是個越南媳婦的地道料理，讓我這個沒去過越南的人，也能用平價吃到最地道的美味。我個人最愛越南王拼盤，四大天王通通一次滿足，還有海鮮炒河粉，那河粉有嚼勁的很，米線湯倒是清清淡淡的，加上檸檬與自製辣醬就很好吃。 越南王（成功店），就位於大里的鬧區，停車是有點困難，可以停在隔壁巷子內的空地。一進去就看到可愛的越南王LOGO，教你怎麼吃越南王的河粉，檸檬辣椒是靈魂。 看到這麼大的菜單也是笑了，路過的人如果擔心價格的話，不用張大眼就知道這一家有多平價了。 營業時間從早上十點到晚上十點，中間沒有休息。禁止減肥、打滾、寵物、吸煙。是說可以豔遇這個好笑，可以推拉是哪招XD 越南料理感覺就是很多蔬菜很健康的FU。 半透明廚房，可以看到工作人員認真的做料理。 裝潢很融入越南風格但又不失質感 這是最重要的醬料區，可以自己調配醬料，檸檬、辣椒必拿，尤其是越南王自製辣醬，又辣又香，店裡有賣喔 菜單甚至還有必推越南好食，不知道點哪一種，就看這一頁跟著點就對了。 河粉跟米線，口味有這幾種。 我個人喜歡炒河粉，超愛。 還有飯類料理 粥跟湯類還有熱炒 炸物選擇不多，但個個是經典，生菜春捲是我私心最愛，尤其是夏天啊，這又清爽又酸甜好吃 法國麵包也是越南料理必吃之一，飲料部分，梅子汁有特色，說是越南在地的飲料。 我如果住在附近，應該會經常叫外賣。 消費滿70元，還可加價購餐點一份 越南王教你怎麼吃越南王的河粉 很少越南餐廳會標示食材產地的，這種用心程度，一定要給推推。 兩個人一時失心瘋點這麼多有很過份嘛！其實真的是有點過份了，點的時候低估了份量，導致吃不完還外帶，一不小心從下午撐到宵夜XDD 雞肉米線＆海鮮炒河粉3 W& h/ e' }! V( w P
搭配自製辣椒、檸檬、越式醬料，搭配出屬於自己口味的越南風味料理。 海鮮炒河粉 NT$.90元0 R# `7 ~! c7 Y; f6 D) `
食材跟河粉看起來比例有一比一喔！蔬菜與海鮮看起來很是豐富，炒的很香，加點檸檬解膩，像我一樣愛吃辣的記得自製辣椒加上一點就很畫龍點睛，好吃得不得了。 河粉很有嚼勁1 R" X1 X4 x. ^8 |2 j2 O
我很怕炒的爛爛的河粉，但這裡河粉吸收了食材精華，好吃又有韌度，越嚼越香。 雞肉米線 NT$.80元
4 |" b' c" a4 [9 }7 X& X$ n7 F- \新鮮豬骨燉煮的湯頭，沒有過多調味，就是純豚骨湯頭灑上油蔥酥增加香氣而已。一般越南料理其實就是這樣清清爽爽的，所以夏天我特別愛吃越南料理，可以根據自己需求去調配醬料，而且感覺吃越南料理比較不油膩，減肥時特喜歡。 朋友喜歡米線滑嫩古溜的口感，而且清爽又有著油蔥香氣的湯頭也很讓她滿意。 擠點檸檬汁是一定要的，口感會更解膩更清爽。 法國麵包 NT$.80元: |: w5 v0 a+ S) ?
我一定要說這個法國麵包超合我的胃口，裡面有紅、白蘿蔔、小黃瓜和越式排骨，是排骨捏！我吃到過幾次包肥肉的，快把我給嚇到有陰影，但這一家裡面包的是好吃的越式排骨喔，保證不會有肥肉，超讚。 推薦一定要沾越南王自製辣椒，加上一點就超夠味，甜酸辣就是過癮。提醒一下法國麵包很香酥，吃的時候最好要小心一點，不然保證灑滿身XDDD 越南王超級拼盤 加價NT$.180元
6 i; g: J2 r3 I' e4 U4 X越式檸檬炸雞翅、生菜春捲、越式炸春捲、越式排骨，搭配紅白蘿蔔跟生菜，看起來賣相超好，這拼盤必點。 醬料必沾，酸酸甜甜還帶點魚露香氣。
0 d, g% F$ O! H# F/ {+ j7 x5 e越式檸檬炸雞翅，好滑嫩揪西還帶點甜酸。生菜春捲是我最愛，QQ的春捲皮裡面包著蝦肉、肉片、生菜還有米線，吃的飽足又清爽美味，是我減肥時最愛點的。炸春捲不用講，一定好吃！裡面包著豬肉跟芋頭香氣太無敵了。越式排骨更是不用說了，醃製的鹹香，沾點醬汁，酸甜鹹香多種滋味好有層次。 被這裡的辣椒醬迷上了！
. D! U* H+ G) ~- i2 H' z一問之下知道原來有在賣，這麼一罐150元，愛吃辣的人必買。 越南咖啡 NT$.55元7 J/ V( d# x: J
越南咖啡濃啊！加上奶香味很香醇但對我來說偏甜。 梅子汁 NT$.50元1 ~2 I Q4 n" I% r# H' h. m( c! M
第一次看到梅子汁上面灑花生的作法，挺特別的。越南梅子汁鹹甜鹹甜的，喝的出是熬煮出來的梅子汁，好喝捏！ 越南王（成功店）
" T" {9 h5 G. ^# x地址：台中市大里區成功路398-1號
( M2 O2 P! A h0 t; U" g% x3 [電話：0909-715180
; y, v5 p. ?9 e8 f# Y營業時間：11:00-22:00
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發表於 2019-3-14 12:01:04
