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一直耳聞花蓮小捲米粉很厲害，這天竟然在台北看到，查了一下證實為花蓮「單一純賣雞湯米粉」在台北的分店，那就吃吃看唄！ 不確定實際開幕的時間，但看的出來是新開幕的店家。 對於一個不會主動上市場買海鮮的人來說，PEKO對小卷的價格沒概念，只知道平常在燒烤店點起來不便宜。 雖然雞湯小卷米粉一碗要價100元 但每碗裡都有一整隻新鮮的小卷，鮮美彈牙，不需任何沾醬就很美味。 這裡的米粉口感偏Q脆，建議跟著湯一起入口會比較優。 湯頭是使用土雞下去熬煮而成的，再加上油蔥酥、海苔提味，清爽不油膩，很鮮!! 特製泡椒水 看似很辣，但其實還好。 香味重過辣味，如果是吃比較辣的朋友，記得把辣椒咬開。 至於泡椒水的汁要不要加，店員說加了湯會變比較鹹，建議加辣椒提味就好。 免費續米粉續雞湯 原本的份量就不少 店家還佛心提供續湯續米粉的服務 大胃王的朋友也不用擔心會吃不飽 相關連結
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發表於 2019-4-7 23:35:16
