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| 取豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精适量。将豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。 |
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| 这个菜有益气宽中、生津润燥、清热解毒的作用，对食欲不振者尤其适合。 |
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發表於 2013-8-25 22:29:12