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- b1 S) r0 T, i3 U0 N主料
8 D, d" t( ~) L6 G" L" |鱿鱼200克甜椒3/1个姜3g青椒1个1 G. K9 ^. s" f/ k
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辅料生抽1茶匙盐少许胡椒粉2/1茶匙孜然粉适量白芝麻少许0 D1 K2 A3 y5 M; S0 a% j1 T u
: T# g- X0 r4 a彩椒鱿鱼圈的做法
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5 l; C f# U9 v9 ~. j* O5 i1. 材料准备好，青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝
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, t/ e) }& z/ t3 H, Q3 {( _2. 鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈；锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出 H5 J9 A- h- m! b
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5 C% ]2 i& }( |' u* {' g# s3. 另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香，随后放鱿鱼拌炒30秒左右7 `( Q8 H5 |" o2 Q3 H
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4. 接着放青、红、黄椒拌炒，调入生抽
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5. 撒入胡椒粉和孜然粉，最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
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發表於 2015-2-26 11:26:53