尖椒腊肉炒茄子[7P]

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尖椒腊肉炒茄子[7P]
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！
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2 u5 w. q8 [# ?: o主料
/ I4 Y. b* K9 N" Q) P2 Q0 H茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
+ n1 A4 ?. T6 Y1 r5 Y- q调料
0 Z, S: s: t0 g8 I) ~# p- e$ v耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
厨具
4 G# [3 P! J, P+ K; Y% C
' ?1 G+ }6 R, \% f2 b
/ y: G- ~+ p9 B# j1准备材料。

! Q8 i, W! [9 S; k9 k2锅里放重油，下茄子。

3茄子炒软，盛出待用。
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4下腊肉，煸出油。

+ E: P( t8 V% T: U5加番茄，翻炒。

: ]! X% `4 `- J* y/ y0 o) }/ E6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。

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