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青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精: t0 g# D" J: r; M4 G; u5 R! X
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9 @4 ?, [$ C, o. W e" h1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；/ t! e' n0 q% B) V$ o6 _
( f/ }# n; G" `3 x3 ?2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；
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3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；
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4.快收汁前撒紫苏；
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9 P; f2 {, E& R9 Y: I5.最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！
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發表於 2015-5-1 11:10:07