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[海鮮類] 红烧青鱼

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發表於 2015-5-1 11:10:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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7 V" h, g0 {* T- `$ |7 V材料
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0 O2 i$ R& Y0 \7 r% f; ^! l! x5 X5 A' h* M, n
青鱼,盐,姜末,紫苏,辣椒粉,葱花,酱油,水,鸡精, a( e  q# O- G

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, `2 t! g2 Q1 U! Q& F6 i  ~做法1 ^" z, ~& T9 y3 s

, Y3 C3 p9 ~7 B9 D: Q5 J% j
* B' k7 X2 U3 F" y4 L4 ^; n' j1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;2 Z; ]1 _1 G# {1 m, W  g

/ i( P8 R  O9 e( ]2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;, I/ F$ i3 M+ l
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3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;
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' C7 E' c7 w) G/ ~1 R9 l2 p; u( P4.快收汁前撒紫苏;
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" s0 \$ h6 M& W' `( c' h1 g5.最后撒鸡精葱花就OK了!0 p) b3 I2 ?' G) J8 P
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