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工艺：煎! j' u% Q4 t$ |/ E5 k \- S( m4 A
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难度：初中水平
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人数：2人份8 U% T5 X4 [% j- n9 y; E
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口味：酱香味
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准备时间：10分钟4 x! F9 V. n V" o# f+ y
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烹饪时间：<10分钟3 n5 y2 `2 @$ \' q; f( }* `
( \: {- w" t! M- w% V# O& x主料：绿豆粉200克小麦面粉200克
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/ b# j) Q; Q" ^辅料：鸡蛋2个芝麻10克
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6 Q2 N' M! g W调料：面酱5克植物油适量水适量
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7 O' k2 \: a) m! X8 O6 ~* ~绿豆煎饼的做法
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1.用水将粉类调匀
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2.一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了3 P* ?1 C( Z9 s! s
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* f/ B% F' k) k+ E% J2 c8 u! N9 e3.锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆, i# U: Z, R5 q0 O" _8 u" o% d4 `
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4.待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋2 P0 f0 l1 h) @+ q
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5.鸡蛋也摊匀
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6.趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)% b' u3 s" r' n6 z: f+ F4 M1 s
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% w2 n0 I0 i. X' U( s7.翻面，刷稀释后的面酱
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8.卷起来即可) I7 U- ?% X5 U0 K5 Z- ]/ `: u2 G
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發表於 2015-7-4 22:09:09