绿豆煎饼[5P]

zlf118

工艺：煎

难度：初中水平

, @& }& ~+ J% T$ M! m人数：2人份

; Z. z5 d4 r$ K& y! Y* D口味：酱香味
! ]/ `) Q  b5 q1 o% _3 G: e
: l; G8 I5 i' E. F- V6 J  [* _准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：绿豆粉200克小麦面粉200克
7 D9 u& `0 j. G8 C1 _9 q
2 a' Z, \( E# i) f- y, Q; W/ y辅料：鸡蛋2个芝麻10克

调料：面酱5克植物油适量水适量
; V- L. ]2 i2 o( V! @  b7 D
8 l. G6 u# l5 _% D8 M绿豆煎饼的做法

$ F' L: `5 g" j9 P1 b2 D1 ~$ D( s2 e! a1.用水将粉类调匀
* w; }) V& }  v
2.一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了

* d! E$ r1 m- t! Z7 f
; v" H: }2 u7 `9 J
3.锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆
8 ^2 `: N8 v8 T# ^8 ]* ?
4.待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋
; W  z+ F0 u0 X' b: }5 O+ W1 O8 c
& X8 e) B/ E  ?$ k4 |
/ V% j2 h" t# h& @- M
5.鸡蛋也摊匀
% A! N  X! _( ?9 x5 S
6.趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)
; M  O; S  p4 }( b% Q
& R5 ~# _# D1 {' y6 i4 L

' L& {6 L+ O( a( a9 I" b" g3 I7.翻面，刷稀释后的面酱

( v' I8 Z$ w7 F) N8.卷起来即可
8 z! e% c; x! J2 r! E% W
1 s+ s; y6 A( m

BB2480

看着就好像吃，流口水了